CCH廣州國際餐飲食材展覽會(簡稱:CCH廣食展)。起于2016年,是由中國烹飪協會攜手CCH國際餐飲連鎖展組委會,以餐飲食材數字化會展,賦能行業,為餐飲食材行業降本增效,為餐飲食材供應商和采購商搭建更高效的餐飲食材一站式采購平臺。
福建省商務廳等9部門日前印發《加快推進預制菜產業高質量發展的措施》。措施共21條,提出到2025年,全省將建設30個現代農業產業園、20個優勢特色產業集群,推動福建預制菜成為富民強省的特色產業,打造全國預制菜產業發展高地。
開自助餐店首先要進行考察的就是自己鐘意的開店位置周圍的情況。了解周邊的環境,考察同行業門店的分布情況,并且簡畫出他們的平面分布圖,然后看看各門店之間的距離,從而找到利于自己開自助餐店的位置。
餐飲行業主要面向的群體就是過往流動的顧客,快餐店想要利用強大的客流量來支撐銷售,就要選擇在比較顯眼,進出便利的位置。除了了解周圍客流量情況之外,還要觀察周邊一百米內的店鋪狀況,不能認為周圍餐飲店越少就是開快餐店所需要選擇的好位置。
良好的服務是經營好燒烤店的重要因素,產品有特點,優質的服務也很重要,此時還需要注重其店內員工的服務技巧,提高服務質量,讓顧客吃的滿意,吃的放心。
秋意正茂好時節,11月11-13日,2022THE海南(東盟)酒店及餐飲用品博覽會、海南(東盟)建材及家具裝飾博覽會(以下簡稱:THE海南展)在海南國際會議展覽中心如期登場。展會由商務部外貿發展事務局、中國飯店協會與廣東潮域展覽有限公司聯合主辦,展覽面積25000平方米,匯集餐飲、酒店、建材、家具等行業近500家展商,萬余種產品。
4月30日下午,在維也納全球峰會“深睡眠·大健康”創立論壇中,維也納董事長黃德滿先生在集團23年智慧成果總結的基礎上,提出“三大戰略、八大產業鏈及六大企業家精神特質”的核心演講,并設定集團未來5-10年的發展目標:到2017年,維也納將實現“百城千店”的戰略目標,到2023年,集團依靠包括核心種子業務在內的維也納好眠酒店,和正在高速擴張的維也納公寓在內的七大系列品牌全面支撐,資源整合與兼并收購,實現“千城萬店”的藍圖。
環境衛生對于燒烤店來說非常重要。首先就要在裝修方面花費一些心思,需要有自己的特色。如果自己有足夠的實力,就可以裝修的上檔次一點,如果說資金不夠的話,那么在裝修上可以多一些創意,主要體現出簡潔、衛生,就可能營造出干凈,清爽的氛圍。
冬天天氣比較寒冷,可以把等候的位置搬到室內,讓顧客不要被寒冷的風吹到,然而那些路過的顧客,看到店里面熱鬧的氛圍,也肯定會被吸引到,從而引起消費者從眾的心理并且進店消費。
如果想讓小吃店長期穩定運行,就不能讓自己的資金鏈有斷裂的情況發生。不僅要提前準備好每月的租金成本,而且還必須準備好足夠的購置費,營運資金等。
麻辣燙店想要生意好,店內的產品質量必須要過硬,只有這樣才能吸引和留住顧客。對于麻辣燙店來說,產品所指的就是食材,店內的食材一定要豐富,主要包括蔬菜,肉類,豆制食品,還必須是當天所采購的,購買回來之后還要清洗干凈。
在開零食店之前對市場進行調研這一步不可或缺的,因為它會直接關系到零食店后續如何發展的問題。首先,創業者在開業前需要了解當地消費者對于休閑零食的認可度、接受度、當地消費者對于零食的的口味偏好等。
要想讓店鋪不虧本,首先要做到的就是讓店鋪的支出和收入對等,只有這樣才能夠保證店鋪不會入不敷出。同時,要想讓店鋪收入增多,只有店鋪銷量提高上去才會有收入,從根本上就是要提高店鋪產品的銷量,這一點是很重要的。
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